主料:
猪肺，
1个，
水，
1.25升
辅料:
胡椒根，10克辣椒，
10粒，
花椒，
30粒，
大料，
5粒，
姜，
5片，
葱，
1根，
料酒适量，
盐适量五香猪肺的做法步骤
1.将猪肺洗净切大块
2.点火。锅里倒入1.25升水下入猪肺
3.下入花椒和大料及姜片
4.下入葱
5.下入胡椒根
6.下入辣椒
7.倒入料酒
8.漂去浮沫
9.改成小火，加盐适量煮熟即可装盘
10.改刀切小块.放葱花点缀。
TAGS：
小菜 家常菜 午餐 猪肺
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